È possibile essere Don Chisciotte oggi? Dove si nascondono i cavalieri erranti e i loro scudieri? C’è ancora spazio, nella società contemporanea, per l’utopia? A partire da queste domande, Tutto fa brodo è un mosaico di scene e di storie ispirate ai sogni e alle azioni della figura mitica che lotta contro i mulini a vento, nata dalla penna di Cervantes.
Attraverso riferimenti al nostro tempo presente e rielaborazioni di vicende personali degli attori in scena, prende forma un’ode alla “cavalleria” – alla bontà d’animo, alla generosa intraprendenza di spirito e all’apparentemente folle dispendio di sé – che ha nell’antico e sempre moderno rito del cibo il suo valoroso vessillo. In fondo, il mondo continua ad avere bisogno di “cavalieri coraggiosi”.
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