Il caso Artusi · Massimo Popolizio

Il caso Artusi

Massimo Popolizio

in copertina: Cemak, Il caso Artusi, 2005
un cd audio e un fascicolo di 24 pagine
ISBN 88-87995-89-3
Prezzo € 9,90

Il caso Artusi

Artusi ci racconta le peripezie della sua celebre opera nell’introduzione, che intitolò Storia di un libro che rassomiglia alla storia della Cenerentola, partendo dal severo giudizio del professor Trevisan che sentenziò: “Questo è un libro che avrà poco esito”.
Offeso il vecchio (e ricco) Pellegrino (ha settantun anni) rifiuta l’edizione e stampa La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene nel 1891 a proprie spese: la prima edizione è di 1000 copie.

Fino al 1931 vengono stampate 32 edizioni. Tanto che a quei tempi il manuale dell’Artusi, con I promessi sposi, era uno dei libri più letti dagli italiani. E assieme al Pinocchio di Collodi e al Cuore di De Amicis, rimane uno dei capisaldi della cultura italiana ottocentesca.

Acquista su

logo_ibs

Rassegna stampa

Tra poesia e pinocchio

Tuttolibri – supplemento de La Stampa – 31-12-2005

Ascoltate il poeta nel cd

Il Sole 24 Ore – 04-12-2005

Il caso Lombroso, Salgari, Artusi

la Repubblica – 23-01-2006

Le patologie di un’Italia remota

Corriere della Sera – 22-12-2004