Petrini, Carlo

Carlo Petrini

Biografia

Nato a Bra nel 1949, è il presidente e fondatore del movimento Slow Food, ideatore di manifestazioni di rilievo internazionale come Cheese, il Salone del Gusto di Torino e Terra Madre.
Nel 1989 a Parigi partecipa alla fondazione del Movimento Internazionale Slow Food.
Nel 2004 è stato inserito da “Time Magazine” tra gli eroi del nostro tempo nella categoria Innovator. Nel 2008 il quotidiano inglese “Guardian” lo posiziona tra le 50 persone che potrebbero salvare il pianeta.


Titoli